Le Ras el hanout sert à parfumer les tajines, les couscous, les pastillas, les plats à base de riz, mais aussi les légumes, les crustacés, viandes blanches et les poissons que ce soit dans la cuisine tunisienne, marocaine ou algérienne.

Consigne : bocal

Ingrédients : curcuma, cumin, cannelle, coriandre, gingembre, muscade, poivre noir, anis vert, clou de girofle, piment
Allergènes : NC

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